Coûte que coûte

La guerre du frais

Durée : 26min
On a l'impression d'être dans un petit supermarché de quartier, avec son rayon boucherie, ses fruits et légumes, ses produits laitiers, ses conserves... À une différence près. Ici, ce sont les producteurs eux-mêmes qui conseillent et vendent leur propre produit. On appelle ça les supermarchés paysans ou les circuits courts, et plus d'un belge sur 2 (54%) dit vouloir privilégier ce mode de consommation sans intermédiaire. Mais le circuit-court est-il vraiment synonyme de prix réduit et de fraicheur garantie ? Présenté par Yann-Antony Noghès
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