Cauchemar en cuisine

Saint-Quentin (Picardie)

Durée : 1h 31min
C'est à Saint-Quentin que Philippe Etchebest a été appelé à l'aide pour tenter de sauver un établissement. Il y a seulement quelques mois, Bruno a repris un restaurant dans lequel il avait ses habitudes et où il venait déjeuner quasiment tous les jours. Mais gérant d'une entreprise de bâtiment, pas du tout issu du monde de la restauration, il n'a pour seule expérience que celle de client. Ce manque de connaissances et de crédibilité génère des relations compliquées entre Bruno et son personnel, et son chiffre d'affaires est en berne. Dans ce restaurant, rien ne va. Entre les plats servis et l'état de saleté de la cuisine, Philippe Etchebest va avoir fort à faire pour redresser la situation.
Retour à la navigation