Cauchemar en cuisine

Mandelieu la Napoule

Durée : 1h 37min
Le chef se rend à Mandelieu-la-Napoule, près de Cannes, pour venir en aide à Pascal et Valérie, qui y possèdent un restaurant mi-alsacien mi-chti. Originaires du nord de la France, ces derniers dirigent l'établissement depuis sept ans et sont aidés en cuisine par Maxence, leur fils de 19 ans. Philippe Etchebest a été contacté par Margaux, la fille du couple, afin de redresser l'entreprise, dont la situation financière est très préoccupante. Le chef découvre d'abord avec étonnement que la carte de ce petit resto propose pas moins de 50 plats.
Retour à la navigation