Loïc, fou de cuisine
Loïc, loin des écoles de cuisine, est un autodidacte de la gastronomie. Inspiré par sa famille, il propose des recettes rapides et gourmandes, toujours en accord avec les saisons.
82 épisodes
82. Pancakes aux framboises et myrtilles
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81. Nasi goreng à la belge
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80. Rigatoni all'arrabbiata et aux scampi
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79. Escalope de veau et légumes cachés
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78. Steak de brasserie
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77. Chouquettes à la crème vanille
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76. Biryani d'agneau
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75. Bubble bread au sirop d'agrumes
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74. Carbonades de Namur
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73. Entrecôte chimichurri
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72. Agnolotti del plin
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71. Risotto aux scampi masala
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70. Duo de quiches
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69. Boulettes sauce vol-au-vent
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68. Loup de mer à la marseillaise
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67. Focaccia au saumon fumé
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66. Pain plat et chicons
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65. Riz au lait mangue et coco
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64. Lieu jaune à la hollandaise
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63. Tartine au beurre salé et confiture maison
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62. Bibimbap au saumon
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61. Poulet rôti aux herbes
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60. Souvlaki
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59. Po Boy
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58. Tiramisu express
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57. pasta e ceci
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56. Buddha Bowl
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55. Moules à la crème au parmesan
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54. Petit-déjeuner anglais
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53. Lasagne au fromage de chèvre
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52. Escalope d'aubergine à la libanaise
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51. Salade de grenailles et chèvre chaud
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50. Ailes de poulet en deux façons
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49. Baklava au miel et fleur d'oranger
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48. Ballotine de poulet au thym
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47. Rouleaux de printemps en deux façons
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46. Francesinha
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45. Truite saumonée et mousseline tomatée
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44. Zuppa fresca & Prosciutto di Parma
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43. Pain de viande, petits pois et mousseline
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42. Nuggets de Saint-Jacques
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41. Risotto de gambas au barbecue
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40. Poulet huli-huli
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39. Penne vol-au-vent tomaté
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38. Salade printanière aux lentilles et halloumi
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37. Côte à l'os laquée au miso
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36. Rigatoni au chorizo et béchamel tomatée
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35. Barres d'ananas et coco
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34. Beignets de poulet sauce aigre-douce
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33. Galette de pain aux champignons
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32. surf and turf chowder
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31. English muffins à la belge
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30. Menu facile au barbecue
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Loïc n'est pas un « Chef », mais un fou de cuisine !Ses grands-parents et parents sont à la base de son éducation culinaire et c'est grâce aux livres, à la télévision, Facebook, YouTube et Instagram que Loïc a poursuivi son apprentissage. Sa cuisine est super rapide, facile et toujours gourmande. Soucieux de son époque et du monde dans lequel il vit, il essaie de privilégier les produits de saison et locaux au travers des recettes qu'il nous présente.
29. Filet de bar avec salsa et dessert d'ananas
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Loïc n'est pas un « Chef », mais un fou de cuisine !Ses grands-parents et parents sont à la base de son éducation culinaire et c'est grâce aux livres, à la télévision, Facebook, YouTube et Instagram que Loïc a poursuivi son apprentissage. Sa cuisine est super rapide, facile et toujours gourmande. Soucieux de son époque et du monde dans lequel il vit, il essaie de privilégier les produits de saison et locaux au travers des recettes qu'il nous présente.
28. Aubergines gratinées avec ricotta tomatée
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Loïc n'est pas un « Chef », mais un fou de cuisine !Ses grands-parents et parents sont à la base de son éducation culinaire et c'est grâce aux livres, à la télévision, Facebook, YouTube et Instagram que Loïc a poursuivi son apprentissage. Sa cuisine est super rapide, facile et toujours gourmande. Soucieux de son époque et du monde dans lequel il vit, il essaie de privilégier les produits de saison et locaux au travers des recettes qu'il nous présente.
27. Salade de pois chiche au chorizo
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Loïc n'est pas un « Chef », mais un fou de cuisine !Ses grands-parents et parents sont à la base de son éducation culinaire et c'est grâce aux livres, à la télévision, Facebook, YouTube et Instagram que Loïc a poursuivi son apprentissage. Sa cuisine est super rapide, facile et toujours gourmande. Soucieux de son époque et du monde dans lequel il vit, il essaie de privilégier les produits de saison et locaux au travers des recettes qu'il nous présente.
26. Pavlova aux fruits exotiques
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25. Côtes d'agneau de Pâques
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24. Falafels maison et trois sauces
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23. Blanquette de volaille
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22. Churros con chocolate
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21. Shepherd's pie de boeuf
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20. Cordon bleu, petits pois et carottes
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19. Ratatouille hongroise
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18. Steak tartare de brasserie
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17. Petits pains doux à l’orange
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16. Curry Massaman et riz jasmin
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15. Rigatoni alla carbonara et ciambellone
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14. Velouté de légumes aux croûtons
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13. Tartelettes pamplemousse meringuées
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12. Risotto aux tomates et Saint-Jacques
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11. Madeleines au matcha et citron vert
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10. Polpette aux épinards en minestrone
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9. Poulet teriyaki et œufs japonais
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8. Poulet rôti du dimanche
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7. Ravioles au potiron
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6. Penne sauce croquette crevette
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5. Carbonades de mon village
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4. Farfalle poulet pesto à la crème
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3. Pancakes avoine USA
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2. Tarte tatin
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1. Tournedos croûte au poivre
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