Le meilleur pâtissier
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14 pâtissiers amateurs rejoignent la compétition pour s'affronter lors de défis culinaires gourmands et palpitants. Entre épreuves technique et créatives, qui saura séduire les papilles de Cyril Lignac et Mercotte et se hisser en finale ?
14 épisodes
1. Embarquement immédiat
Pour la 1ère fois, 16 pâtissiers choisissent leur épreuve : Chocolat ou Fruits. Objectif : créer des gâteaux à leur image pour décrocher leur billet vers la saison 11. Prêts à embarquer ?
2. Le jardin gourmand
Le Meilleur Pâtissier se met au vert. Des desserts dédiés à la poire, un défi artistique inspiré par Monet et des moments d’évasion en gâteaux. Une semaine riche en surprises vous attend !
3. 1001 pâtisseries
Nos 13 pâtissiers amateurs s’envolent au pays des 1001 pâtisseries pour revisiter la corne de gazelle et relever des défis inédits. Une aventure gourmande à ne pas manquer avec la Cheffe Nina Métayer !
4. Nord vs Sud
C’est le duel nord vs sud que tout le monde attendait. Rhubarbe contre noix, défis techniques en équipe et trompe-l’œil sucré salé. Quelle région remportera la guerre des tartes ?
5. Y'a du soleil et des gâteaux
Le Meilleur Pâtissier vous emmène sous les tropiques. Défis autour de la noix de coco, gâteaux flottants en RKT et créations gourmandes de club de vacances avec Jeffrey Cagnes. Qui sera son coup de cœur ?
6. La 100ème
Événement sous la tente pour la 100e du Meilleur Pâtissier. Au menu : défis inédits - revisiter la mousse au chocolat et suivre Cyril sans recette. Place à la créativité en hommage au concours !
7. Peur sous la tente
Nos pâtissiers amateurs relèvent des défis gourmands et effrayants face à Cyril, Mercotte et Thierry Marx : éclair revisité, Arachnicake et un gâteau inspiré de leur plus grande phobie.
8. Vive la Provence !
Le Meilleur Pâtissier s'installe en Provence. Nos 8 passionnés devront épater un jury d'exception, dont le Chef triplement étoilé Glenn Viel, avec des créations aux saveurs ensoleillées.
9. 50 nuances de crème
50 nuances de crème met nos pâtissiers amateurs au défi avec des créations sensuelles et gourmandes. Entre flamme inspirante, oreiller d'amour technique et expressions coquines, l’audace est de mise !
10. Retour à la ganache de pierre
Nos pâtissiers amateurs voyagent à l'ère des dinosaures ! Qui saura transformer un rocher en joyau chocolaté, réaliser une Jurassic'tarte et séduire le jury avec des gâteaux préhistoriques ?
11. Hollywood les gâteaux stars
Cyril et Mercotte invitent nos pâtissiers à Hollywood pour sublimer le Succès, créer une statuette en chocolat et sculpter leur idole en gâteau. Qui sera leur coup de cœur ?
12. Viva España !
Direction l’Espagne ! Entre revisite étoilée du churros, challenge technique autour du turron et hommage pâtissier à Gaudi, qui séduira le jury et décrochera son coup de cœur ?
13. Demi-finale : jeux d'enfants
Nos pâtissiers replongent en enfance avec des biscuits revisités, un gâteau domino et un carrousel gourmand. Qui séduira François Perret pour accéder à la grande finale ?
14. Finale royale !
La finale royale du Meilleur Pâtissier saison 11 est là ! Qui séduira Cyril, Mercotte et Pierre Hermé avec un glaçage miroir étincelant, un chandelier inversé et un bal grandiose ?
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