Tout s'explique

Des fêtes végé !

Durée : 26min
Pour les fêtes, Thomas Van Hamme préparera un menu de Noël 100% vegan.On s'intéressera aussi aux différents régimes sans viande : végétariens, végétaliens et vegan. Quelles sont les alternatives à la viande ? Peut-on réellement s'en passer ? Une vague « végé » déferle sur nos supermarchés. Toutes les enseignes de grande distribution proposent désormais des produits qui ressemblent à de la viande mais qui n'en sont pas : steak de soja, saucissons végétaux,... Mais tous ces produits sont-ils bons pour la santé ?Comment les éleveurs bovins perçoivent-ils cette tendance ? Rencontre avec un éleveur en compagnie d'Eric Boschman. Pour son défi, Nathan devra cuisiner et manger des fleurs.
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