Viandes marinées : l'arnaque de vos barbecues ?
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Colorées et épicées, les viandes marinées envahissent les barbecues d’été. Mais que cachent vraiment ces recettes très rentables ? Enquête sur les dessous d’un marché qui mise sur l’œil et le goût, avant la qualité.
- Genre
- Société
- Présentation
- Benjamin Maréchal
- Langue
- français
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