Norbert commis d'office

Issa, enlèvement de saveur / Virginie, arnaque au feuilleté

Durée : 1h 7min
Le premier candidat à la guillotine n'est pas un inconnu. Il s'agit de l'humoriste et comédien Issa Doumbia. Il ne nous fait pas seulement rire sur scène, mais aussi en cuisine. Sauf que là, c'est à ses dépens. Aux fourneaux, l'improvisation donne des résultats moins concluants. Ses plats light sont sans saveur et ses « techniques » de cuisine bien à lui sont loin de lui venir en aide : il cuit son riz « à l'oeil » mais on dirait plutôt « à l'aveugle » tant son riz est trop cuit et pâteux. Les asperges, c'est pire. Il ne garde que les têtes car les sont « trop près de la terre ». Bref, Issa est un sacré spécimen. Entre deux crises de rire, Norbert va lui dévoiler plein d'astuces et de techniques pour réaliser une cuisine savoureuse et diététique en même temps.Vient ensuite Virginie. Elle est persuadée de maîtriser à merveille la technique des feuilletés, qu'elle a d'ailleurs rebaptisés « les supers feuilletés de Nini ». Mais ses créations sont surtout « super pas bonnes » car Virginie a la manie fâcheuse de mettre tout ce qui lui passe par la tête (et par le frigo). Norbert, aura 3 heures pour montrer à notre malfaiteuse du jour comment réussir un délicieux bao aux saveurs asiatiques.
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