Martin Bonheur

Pocher un poisson à l'huile d'olive

Durée : 3min
Le chef David Martin nous accueille dans la cuisine de sa maison. Il nous conseille sur les produits, les techniques de cuisson pour que cuisiner redevienne un vrai plaisir. Aujourd'hui, il nous dévoile son secret pour bien pocher un poisson à l'huile d'olive.
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