Coûte que coûte

Pendant deux siècles sa culture avait délaissé nos champs. Relancée il y a 10 ans, elle occupe aujourd'hui 500 hectares surtout en Wallonie. Avec pour objectif de doubler cette surface avant 2020. Cousin du Cannabis, le chanvre industriel n'en a pas l'effet récréatif. Chez lui rien ne se perd : on exploite ses feuilles, ses tiges et ses graines. On en fait du papier, du textile, des matériaux de construction, du plastic composite, des litières pour animaux, des produits alimentaires, des cosmétiques et même de la bière : les débouchés sont innombrables. Alors le chanvre est-il le nouvel or vert des entrepreneurs ou des agriculteurs à la recherche d'une diversification plus écologique ? Quel est son avenir et à qui profite cette filière ?